Spisested ved Odense havn - blomstrende havnemiljø med 90 spisepladser (Til Salg)

Spisested med et utal af muligheder, beliggende lige i hjertet af Odense's blomstrende havnemiljø.
Udover en begejstringsværdig husleje, er stedet omgivet af et fantastisk udemiljø, som ikke kan andet end at inspirere til en sydhavsstemning. Ideel til salg af is såvel som en decideret restauration, 20-30 indepladser afhængig af opsætning og med hele 70 udendørs pladser, med udsigt til vand og direkte adgang til leje af vandcykler. Rigtigt børnevenligt, kun 100 m til havnebad og Odenses største loppemarked afholdes hver søndag med stort besøgstal.

Økonomiske nøgletal

Send mig gerne en besked med din mail ved interesse omkring regnskabet, så sender jeg en oversigt over alle udgifter i forbindelse med stedet og en liste over inventar med priser.

Vi er ved at færdiggøre det sidste regnskab for 18, så det er muligt at se hvad man kan omsætte for hernede KUN på is henover sommeren.

Produktet

Som beskrevet i teaseren er der et utal af muligheder, vi valgte at slå os på udemiljøet og havnens gæster. Det var i form af salg af gammeldags isvafler, kaffe og som burgerbar. Vi har erfaret at det er et familiebesøgt område, som kun bliver mere besøgt for hvert år der går, i takt med havnefornyelsen og det stigende beboelses tal og dertilhørende aktivitetsniveau. Vi udlejer også vandcykler i samarbejde med en anden erhvervsdrivende på havnen, der udover almindelig besøgende også skaber grundlag for teambuilding, skoleudflugter mm. Samtidig med at beværtningen i sig selv er en perle, ligger det i et område der er med til at skabe en unik stemning.

Markedsføringskanaler

- Facebook
- Uddeling af flyers til lokalområdet og det ugentlige loppemarked på havnepladsen

Omkostninger

Send mig gerne en besked med din mail ved interesse omkring regnskabet, så sender jeg en oversigt over alle udgifter i forbindelse med stedet og en liste over inventar med priser.

Vi er ved at færdiggøre det sidste regnskab for 18, så det er muligt at se hvad man kan omsætte for hernede KUN på is henover sommeren.

Aktiver

Send mig gerne en besked med din mail ved interesse omkring regnskabet, så sender jeg en oversigt over alle udgifter i forbindelse med stedet og en liste over inventar med priser.

Vi er ved at færdiggøre det sidste regnskab for 18, så det er muligt at se hvad man kan omsætte for hernede KUN på is henover sommeren.

Virksomhedens historie

Det startede som en forelskelse, da vi første gang lagde øjne på stedet, en solskins dag midt i Juni 2017.
Alt gik op i en højere enhed, udemiljøet, indemiljøet og de generelle omgivelser. Potentialet er enormt, mulighederne utallige, stedet er fantastisk. Vi er vokset op på en burgerbar og har siden gået med en lille drøm om at genskabe nostalgien fra barndoms minderne. Så da vi uventet fik et tilbud om at overtage stedet inden det røg på markedet, var potentialet simpelthen for stort til at vi kunne takke nej til muligheden. Så der stod vi, to unge knægte, med vores nu anden fuldtids virksomhed og var klar til at kaste os ud i en helt ny verden. Vi havde desværre undervurderet hvor meget tid og energi, dette vil koste vores anden virksomhed. Så vi finder os selv ved en skillevej, hvor vi med realistiske briller kan gøre to ting halvt, eller en ting helt. Og her bliver vi nødt til at prioriterer hvad vi er bedst til.

Markedet

Fra slutningen af Marts måned og ind til slutningen af Oktober er havnen godt besøgt.
Især på de gode sommerdage er der rigtig mange mennesker dernede, især efter de opførte havnebadet sidste år, som kun ligger 100 meter fra stedet. Der ligger to andre spisesteder dernede, Copperbox og Nordatlanten, som ligger på den anden side af havnen. På vores side er vi det eneste spisested. Der er sket rigtigt meget nede på havnen de sidste par år og udviklingen er planlagt at forsætte de næste fem til ti år. Mange nye tiltag i form af kunst og kultur, musik og sports arrangementer, udstillinger mm gør blandt andet havnen meget attraktiv i sommerhalvåret og og ej at forglemme loppemarkedet om søndagen som virkeligt er god for omsætningen i sommerhalvåret.

Svagheder/udfordringer

Der skal gøres mere reklame for stedet, i form af bannere, logoer mm. Der er desværre ikke gjort nok for at promovere stedet. Der er ikke naturligt flow og en strøm af mennesker konstant ligesom på en gågade, så en optimering af skilte, ville være et naturligt næste skridt.

Stærke sider

Stedets stærkeste sider må siges at være beliggenheden!
Som beskrevet tidligere er der et utal af muligheder, men det ville selvfølgelig være naturligt at slå sig på miljøet omkring sig.

Strategi

Vores plan med stedet var som beskrevet, at slå os på havnemiljøet og dets gæster, i form af salg af gammeldags isvafler og burgere. Stedet kan sagtens bære at være en sæsonpræget virksomhed med lukning over vinterhalvåret.

Ideel køber

Stedet kræver som alle andre virksomheder, en motiveret og engageret person, som er villig til at gå helhjerte ind i projektet. Vi har ikke den mindste tvivl om at stedet nok skal blive en succes, men har som tidligere nævnt prioriteret vores tid andetsteds hen.

Opstartshjælp

Vi står fuldt til rådighed mht vejledning og spørgsmål under og efter overdragelsen.